Patrimônio Imaterial

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Navegando Patrimônio Imaterial por Autor "Abreu, Carol (edição de texto)"

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    Item
    Ofício das paneleiras de Goiabeiras
    (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, 2006) Alves, Ana Claudia Lima e (edição de texto); Abreu, Carol (edição de texto); Vasques, Claudia Marina Macedo (revisão de texto); Burton, Victor (projeto gráfico); Brandão, Ana Paula (diagramação); Garcia, Fernanda (diagramação); Abreu, Álvaro (fotografias); Lima, Cacá (fotografias); Machado, Christiane Lopes (fotografias); Capai, Humberto (fotografias); Alberto Junior, José (fotografias); Vianna, Márcio (fotografias); Veiga, Tadeu (fotografias); Instituto Brasileiro de Educação e Cultura (Educarte) (parceria institucional); Mendes, Graça (revisão de texto)
    O saber envolvido na fabricação artesanal de panelas de barro foi registrado como Patrimônio Imaterial no Livro dos Saberes em 2002. O processo de produção no bairro Goiabeiras Velha, em Vitória (ES), emprega técnicas tradicionais e matérias-primas provenientes do meio natural. A panela de barro, fruto de um conjunto de saberes, constitui suporte indispensável para o preparo da típica moqueca capixaba.