http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Sarquis, Giovanni Blanco (org.)Raiol, Alex de Andrade (textos)Saunier, Catarine (textos)Sarquis, Giovanni Blanco (textos)2024-10-012024-10-012023SARQUIS, Giovanni Blanco (org.). Engenhos no Pará. Belém: Iphan, 2023. ISBN 9786586514957.9786586514957https://bibliotecadigital.iphan.gov.br/handle/123456789/390141 p. {arquivo 144 p.}SUMÁRIO PREFÁCIO APRESENTAÇÃO CONTEXTO HISTÓRICO Primódios da atividade açucareira no Brasil Organização funcional do engenho Breve histórico dos engenhos no Pará ENGENHOS INVENTARIADOS O inventário como ferramenta de pesquisa PESQUISA DOCUMENTAL A documentação como suporte investigativo Cultura material TECNOLOGIA, ORGANIZAÇÃO E PRODUÇÃO Tipos de energias Configuração espacial Tipologias e sistemas construtivos Casa Grande, Capela e Senzala Casa de Engenho (fábrica, armazém e afins) ENGENHOS: PATRIMÔNIO CULTURAL Memória e patrimônio A publicidade e a socialização REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICASO Inventário Cultural do Patrimônio Material dos Engenhos do Estado do Pará que ora se torna público, por meio do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, a partir da publicação “Engenhos no Pará” é um enriquecedor contributo à compreensão de um dos aspectos mais instigantes da historiografia local. Para além de revelar a trajetória desta agroindústria e valorizar sua riqueza histórica no âmbito do Estado do Pará, a presente publicação estimula aprofundar o conhecimento do universo destes empreendimentos que se notabilizaram por uma certa opulência, mas que na atualidade assumem apenas uma irreversível condição de lugares do passado. À luz das diferentes áreas do conhecimento, potencializam-se como um campo de estudo ainda em aberto e objeto de múltiplas abordagens.pt-BRhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Engenhos de açúcarInventárioInstituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional