http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Brasil)2025-07-162025-07-162024Plano de salvaguarda : modos de fazer o queijo minas artesanal. Brasília: Iphan, 2024.9788573344318https://bibliotecadigital.iphan.gov.br/handle/123456789/66663 p. Sumário LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS EQUIPE DE TRABALHO APRESENTAÇÃO IPHAN APRESENTAÇÃO IPHAN MG APRESENTAÇÃO DA ASSOCIAÇÃO MINEIRA DE PRODUTORES DE QUEIJO ARTESANAL/AMIQUEIJO APRESENTAÇÃO SEBRAE-MG O PLANO DE SALVAGUARDA DOS MODOS DE FAZER O QUEIJO MINAS ARTESANAL INTRODUÇÃO OBJETIVOS GERAIS E ESPECÍFICOS EIXO 1 – MOBILIZAÇÃO SOCIAL E ALCANCE DA POLÍTICA EIXO 2 – GESTÃO PARTICIPATIVA NO PROCESSO DE SALVAGUARDA EIXO 3 – DIFUSÃO E VALORIZAÇÃO EIXO 4 – PRODUÇÃO E REPRODUÇÃO CULTURAL AÇÕES DO PLANO DE SALVAGUARDA EIXO 1 – MOBILIZAÇÃO SOCIAL E ALCANCE DA POLÍTICA EIXO 2 – GESTÃO PARTICIPATIVA NO PROCESSO DE SALVAGUARDA EIXO 3 – DIFUSÃO E VALORIZAÇÃO EIXO 4 – PRODUÇÃO E REPRODUÇÃO CULTURAL REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICASEste é um plano elaborado a partir da perspectiva da gestão compartilhada, reflexo da importância da autonomia dos detentores dos bens culturais e da promoção de uma articulação interinstitucional para a salvaguarda do patrimônio imaterial. Com a publicação do Plano de Salvaguarda dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal, o Iphan segue reforçando e consolidando o compromisso institucional firmado pelo Programa Nacional do Patrimônio Imaterial – PNPI, instituído pelo Decreto nº 3.551/2000 e regulamentado pela Portaria Iphan nº 200/2016. Com o comprometimento e a participação ativa das associações de detentores e dos parceiros envolvidos, o que se espera é que este plano seja um instrumento eficaz para a valorização e preservação desse importante Patrimônio Cultural do Brasil.pt-BRhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Patrimônio imaterialSalvaguardaQueijo - Minas GeraisLivro/Livro eletrônicoIphan