http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Belas, Carla AroucaBorges, Larissy Barbosa2023-06-202023-06-2020132013-01-24BORGES, Larissy Barbosa. Entre sons, aromas e sabores: as feiras em Goiânia: história, referência cultural e hibridação entre o moderno e o tradicional. 2013. Dissertação (Mestrado Profissional em Preservação do Patrimônio Cultural) -- Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, Rio de Janeiro, 2013.https://bibliotecadigital.iphan.gov.br/handle/123456789/92175 f.A presente pesquisa teve como objetivo central a identificação dos valores culturais existentes nas feiras livres e especiais de Goiânia. Entre os sons, aromas e sabores das feiras, selecionadas para pesquisa de campo, buscou-se encontrar se elas possuem importância cultural e configuram-se como referência cultural dos goianienses. A análise foi realizada através dos novos sentidos que as feiras produzem nos espaços públicos da cidade. Concomitante a isto, foi feito um levantamento histórico das primeiras feiras de Goiânia e apreciação das feiras especiais como representantes do fenômeno de “hibridação cultural” entre o moderno e o tradicional, revelando mais uma vez na história das cidades, a capacidade de reinvenção que as feiras possuem.pt-BRhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2FeirasGoiâniaReferência culturalReferência tradicionalReferência modernaPatrimônio cultural imaterialPreservação - referência culturalGoiânia - feirasGoiânia - históriaDissertaçãoInstituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional